公司創(chuàng)立于1989年，從最初的“梅華酒家”開始，現(xiàn)已發(fā)展為旗下多個品牌，四十多家直營門店的餐飲集團(tuán)。這些品牌包括“新梅華”、“江南雅廚”、“半庭嘉宴”、“半庭茶事”、“蒸灶十八碗”、“新梅華·姑蘇食景圖”、“茶點”、“南北斗爊鹵店”、“一善堂”、“江南茶館”以及“四季陽春·蘇式湯面館”。此外，新梅華還擁有“食攝視覺”、“雅廚烹飪工作室”和“新梅華藝術(shù)收藏館”、“一善堂美術(shù)館”等飲食文化衍生品牌。